Aromas y Paisajes: Descubre El Edén en Atoyac

El Edén, en la sierra de Atoyac, es un rincón mágico donde las nubes tocan los cerros y el aroma del café llena el aire. Una joya natural que invita a descubrir y cuidar.

Más arriba del corazón de la sierra de Atoyac, en alguno de sus límites, se encuentra un lugar que le hace honor a su nombre. El Edén es una pequeña comunidad donde casi se llega al cielo. Ahí las nubes tocan los cerros y los atardeceres se tiñen de dorado al ponerse el sol.

El rocío de la mañana baña sus campos de pinos y de café. Cada vista es espectacular, no importa desde dónde se mire. Cada punto es merecedor de una postal, ya sea al verlo desde lejos, al llegar, o adentrándose en su camino y pasando por sus valles.

Al amanecer y al caer la noche, el aroma del café perfuma las calles. La calidez y hospitalidad de sus habitantes hace que cada visita sea como estar en casa. El sonido del cauce del río que atraviesa el pueblo es tranquilizador, aunque en tiempo de lluvias habrá que temerle.

El café de El Edén, al igual que el café que se produce en toda esa zona, ha sido elogiado y ampliamente reconocido en muchísimas partes por su calidad. Visitar uno de los lugares donde se produce es recordar que que la naturaleza es un regalo divino y una obligación preservarlo.

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